25 jan 2017
Prevencia chorôb a škodcov jabloní
Dňa 25. januára, 2017 / v Škodcovia a choroby
Pod ochranou si väčšinou predstavujeme chemickú ochranu. Niekedy je nevyhnutná dá sa však aj výrazne minimalizovať. Existuje určitá prevencia, ktorá dokáže stromy výrazne ochrániť. Dôležitým krokom ako výrazne obmedziť výskyt škodcov je presvetľovací rez. Tým, že odstránime
20 jan 2017
Ako na skladovanie úrody jabĺk?
Dňa 20. januára, 2017 / v Zber a skladovanie
Zdanlivo jednoduchá časť práce v záhrade ako uskladnenie a oberanie ovocia má svoje zákonitosti a určité zásady. Primárnym dôvodom je maximalizovať úžitok z úrody, ktorú nám strom ponúkol. Uskladňujeme hlavne zimné odrody jabĺk. Letné odrody vo väčšine
15 jan 2017
Staré odrody jabĺk z našich záhrad
Dňa 15. januára, 2017 / v Odrody jabĺk
Dnes už pomaly vymizli z našich záhrad typické staré odrody jabloní. V menšom zastúpení sa pomaly vracajú do ovocných škôlok. Momentálne dávajú ľudia prednosť novým odrodám, ktoré sú vzhľadovo atraktívnejšie, zabezpečujú pravidelné úrody a výrazne odolávajú rôznym chorobám.
10 jan 2017
Kysnutý jablkový koláč so škoricovou mrveničkou
Dňa 10. januára, 2017 / v Jedlá z jabĺk
Tento koláč si určite veľmi rýchlo obľúbite. Jablká, škorica a med sú zárukou toho, že si po jeho ochutnaní budete oblizovať prsty. Na koláč pokojne môžete použiť aj kyslejšie odrody jabĺk. Vďaka nim nadobudne kyslastú a osviežujúcu chuť. Čerešničkou
5 jan 2017
Ako na výsadbu jabloní
Dňa 5. januára, 2017 / v Pestovanie a starostlivosť
Ako správne vysadiť mladú jabloň, z ktorej budeme neskôr zberať chutné plody? Celý proces nezačína kúpou mladého stromčeka v ovocnej škôlke. Dôležitú úlohu zohráva príprava pôdy. Minimálne dva mesiace pred samotnou výsadbou vykopeme jamu, ktorú nahnojíme kompostom, prípadne
30 dec 2016
Najkvalitnejšie odrody jabĺk
Dňa 30. decembra, 2016 / v Odrody jabĺk
Každý ovocinár by vám odporučil jedno jablko denne na posilnenie imunity. Poďme sa teda pozrieť aké sú najobľúbenejšie odrody medzi spotrebiteľmi. Výhodou je, že väčšinu týchto odrôd si môžeme zakúpiť od slovenských dodávateľov. Jablka sú veľmi kvalitné,
25 dec 2016
Podpníky pre jablone
Dňa 25. decembra, 2016 / v Pestovanie a starostlivosť
Podpník predstavuje bazálnu časť stromu, na ktorú štepíme, alebo očkujeme vybrané odrody. Ak ste si všimli hrčku na kmeni, tak práve tam sa nachádza miesto zaštepenia. Výber podpníka vplýva na úrodnosť, odolnosť , kvalitu ovocia a ovplyvňuje začiatok
20 dec 2016
Orechovo-jablkové mafiny s kúskami čokolády a kakaovou polevou
Dňa 20. decembra, 2016 / v Jedlá z jabĺk
Príprava orechovo-jablkových mafinov je veľmi jednoduchá a zvládne ju aj úplný začiatočník. Do desiatich minút budete mať vymiešané cesto, ďalších desať minút vynaložíte na sekanie vlašských orechov a horkej čokolády, čistenie a krájanie jabĺk. Nezabudnite do mafinov použiť sladšie